SU DI NOI
Tutto ciò che facciamo è possibile anche grazie all'esposizione ottimale e al particolare microclima delle colline su cui sorgono frutteti e orti, da 500 a 700 mt di altitudine sulle pendici della Quinzeina, in valle Sacra, territorio storicamente vocato alla coltivazione di mele e altra frutta.
Adottiamo metodi di coltura che rispettano il suolo, le piante e l'ecosistema che le circonda. Ciò implica evitare l'uso di prodotti chimici di sintesi a favore di prodotti di origine vegetale e lotta biologica, effettuare il diradamento e la raccolta esclusivamente a mano, favorire la biodiversità e attirare gli insetti utili, utilizzare acqua piovana per l'irrigazione convogliandola in un piccolo bacino artificiale adiacente il frutteto.
Per questo siamo certificati dall'ente ICEA per l'agricoltura Biologica, unico marchio che garantisce i consumatori riguardo l'origine e la qualità del prodotto venduto.
Adottiamo metodi di coltura che rispettano il suolo, le piante e l'ecosistema che le circonda. Ciò implica evitare l'uso di prodotti chimici di sintesi a favore di prodotti di origine vegetale e lotta biologica, effettuare il diradamento e la raccolta esclusivamente a mano, favorire la biodiversità e attirare gli insetti utili, utilizzare acqua piovana per l'irrigazione convogliandola in un piccolo bacino artificiale adiacente il frutteto.
Per questo siamo certificati dall'ente ICEA per l'agricoltura Biologica, unico marchio che garantisce i consumatori riguardo l'origine e la qualità del prodotto venduto.